冷麺です！冷やし中華ともいう！

美味しいですよねぇ〜

お野菜もいっぱいのってて、程よい酸味が食欲を刺激してくれて。

そして麺なのでつるつる〜っと食べやすい。

夏の食卓の味方です冷麺は。

そして、今回は湊川商店街のマルシン市場の中にある『淡水軒』さんで冷麺と水餃子を食べてきました〜！

唐突で驚かれたかもしれませんが〜

冷麺のトッピングの一つであるたまご焼き、なんと淡水軒さんのは山田製玉部さんのたまご焼きを使っているそうなんですよね〜。

なので、いそいそと行ってきました。

淡水軒さんへは神戸市バスの7系統にのるのが一番乗り楽です(⁠^⁠^⁠)

熊野橋で降りたら目の前がマルシン市場なのでそのまま商店街の中に入ってすぐ〜！です。

暑い日も安心。

JR神戸駅から始発で乗れるよ。

そして、ここが淡水軒さん。

元は元町駅の高架下、一丁目の入口にあったのですが耐震工事などもあり閉店され、その後マルシン市場で営業されてるそーなんです！

実はここの水餃子を食べたことがあって、その美味しさに涙したこともありました。

もうあの餃子は食べられないのか、と思ってたんですが湊川にて食べられるという話！

これまた嬉しいですよね〜！

人気のお店なので場合によっては少し待つことも。ちゃんとお店の向かいに待つ場所があるのでご安心を〜

そんなに待たずに食べられましたよ！

メニューは他にも焼き餃子やラーメン、焼き豚などもあります。紹興酒とかもおいてたので焼き豚や餃子をアテに飲むこともできそうですね！

ほんで、念願の冷麺登場です〜！

わー！すごく美味しそう。

トッピングがとにかく大きい〜！焼き豚〜きゅうりも〜！ハムもどっさり！

そして、山田製玉部さんのたまご焼きもどっさり！！

うれしいからしもたっぷり。

これだけでもお腹いっぱいになりそうだな〜とか思ったり。

でも！

水餃子だって忘れてはいけない！なんと一皿に大きい水餃子が7つも入ってました。全部食べられるのかなこれ(⁠^⁠^⁠)

一心不乱

なんていう不安も特になく、つるんつるん食べられます。

冷麺は酸味もしっかりあって、それぞれのトッピングにも

味がしっかりついてて最後まで〜美味しく食べられます〜！山田製玉部さんのたまご焼きにもタレが絡まって普段とは違う味わい〜たまごの甘さが箸休め〜！

いくらでも食べられるという〜

私はからしを少しづつ溶かして食べる派です。

水餃子もあんなに大きいのに、口に入れるとそのままつるーんと胃の中に行く感じ。餡の他にシソの葉も入ってて味がおいしい！

皮もプルプルで歯ごたえがおいしい！

とにかくばかすか食べられますのでご安心を。